Culinária
Ingredientes da Receita de Pacu Assado e Recheado
1 pacu de 3 kg, suco de 2 limões e sal, pimenta-do-reino a gosto e 1 pitada de orégano.
4 colheres de sopa de manteiga
4 ovos cozidos
2 cebolas médias picadas
2 dentes de alho amassados
1 xícara de chá de azeitonas sem caroço
1 xícara de chá de cheiro-verde...
Maria Izabel prato típico da culinária mato-grossense
Ingredientes :
-1kg de arroz escolhido e lavado
-½ kg de carne seca em cubinhos e dessalgada
-4 dentes de alho
-1 cebola média picadinha
-Óleo e água o suficiente
-Salsa e cebolinha picada
Preparo:
Em uma panela de ferro, frite a cebola no óleo até dourar. Junte o alho e a carne e deixe fritar. Em...
Bolo de Arroz Cru
Bolo de Arroz cru delicioso
Mais um bolo da série bolo de bolo (risos). Chamamos de "bolo de bolo", aquele bolo simples para lanche da tarde. Esse bolo leva arroz cru na massa. Tem feito sucesso na comunidade. Logo abaixo estou colocando as fotos e depoimentos de quem fez.
1...
Bolo de milho
INGREDIENTES
medida copo de requeijão.
1/2 copo de óleo
1 copo de leite
1 lata de milho verde com a água
3 ovos
1 1/2 copo de açúçar
1 copo de milharina
1 colher de fermento em pó.
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Mojica de pintado à cuiabana
INGREDIENTES
1 kg de pintado
1½ colher (sopa) de azeite
1 dente de alho amassado
Salsinha a gosto
Cebolinha a gosto
Sal
1 limão
Azeite
1 kg de mandioca
MODO DE PREPARO
Tempere o pintado cortado em cubinhos com limão, alho amassado e sal
Em seguida deixe descansar por 15...
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